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Mon régime alimentaire
5 mai 2008

Ma brioche maison en MAP ( machine à pain ) Panasonic

Ma brioche maison en MAP ( machine à pain ) Panasonic
ingrédients: 1cc de levure de boulanger 70gr de sucre 400gr de farine blanche 1cc de sel 3 jaune d' oeufs + lait = 280gr 70gr de beurre 5 gouttes huile essentielle de citron ou de mandarine mettre dans la cuve de la pana en suivant l' ordre j' utilise...
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7 avril 2008

Galette de carotte

Galette de carotte
ingrédients : oeufs: 163gr farine: 120gr carotte rapée : 150gr épices: sel, ail, garam masal mélanger le tout mettre dans 6 petits moules à tartelette, faire cuire au four th 200°départ à four froid, cuisson 30mn calorie total : 46.5cal et 0.75 lipides...
Posté par nadialp à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2007

crème au café ou au chocolat

crème au chocolat ou au café : orange clair 1litre de lait écrémé 40gr de cacao non sucré ( van houten) ou 5 dosette de café 70gr de fructose 2gr d'agar agar .................... délayer l'agar agar dans un peu de lait porter à ébulition le lait , mélanger...
Posté par nadialp à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 novembre 2007

danette au chocolat

voici une recette pour une crème genre danette au chocolat 1litre de lait 40gr de chocolat genre van houten 40gr de maizena 70gr de fructose mélanger bien les ingrédients et faire cuire soit à la casserole soit au micro onde en remuant fréquement recette...
Posté par nadialp à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 octobre 2007

soupe de tomate express

prendre une grande boite de tomate en conserve , mettre dans une casserole , ajouter une à deux boite d'eau , saler , mettre du basilic , chauffer et mixer on fait pas plus rapide
Posté par nadialp à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 octobre 2007

pain au levain semi complet

pain au levain semi complet
Pain au levain semi complet 21 gr de levain sec 500gr de farine ( 2cs de gluten , environ 150gr de farine t80 et le reste en farine t150) 10gr de sel 350gr d'eau j'ai utilisé le programe french dought de ma MAP une fois fini , j'ai préléver 150gr de pate...
Posté par nadialp à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 octobre 2007

soupe de courgette

soupe de courgette : 4 courgettes , 1 navet coupé en petit morceaux 11mn au micro onde pleine puissance j'ai rajouté ensuite 1litre d'eau environ , persil sel et curry et 6 mn au micro onde pleine puissance j'ai mixer
Posté par nadialp à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2007

ma compote de pomme

ma compote de pomme
Recette de compote de pomme nature éplucher une dizaine de pomme , j'utilise plusieur variété ensuite je les coupe en petits morceaux dans une boite allant au Micro onde voici mon micro onde j'utilise la fonction cuisson de légume 20mn j'avais 1k100 de...
Posté par nadialp à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 octobre 2007

fromage et yaourt maison

j'ai trouvé un site pour faire diverse recette avec du lait dont les fromages blanc maison et yaourt maison le site c'est : c fait maison voici une liste des recettes :c'est un copie /coller du site Liste des recettes Flan aux oeufs Flan à la noix de...
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22 septembre 2007

yaourt maison

yaourt maison
yaourt maison : 1 litre de lait entier 1 yaourt bio de danone on mélange le tout , j'ai fait chauffé un peu le lait au micro onde pas longtemps , juste pour qu'il soit chaud , normalement il ne doit pas dépasser 40° j'ai mis au four la première fois ils...
Posté par nadialp à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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