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Mon régime alimentaire
7 septembre 2007

tartelette aux pommes

tartelette aux pommes
je n'utilise pas de pate je fais ma compote au micro onde , nature sans sucre pour 1kg de pomme je mets entre 15 et 18mn et à la sortie du four je bat avec un fouet , s'il reste des morceaux c'est pas grave. ça m'arrive souvent car j'utilise plusieur...
Posté par nadialp à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 septembre 2007

mes galettes de légumes

mes galettes de légumes
J'ai fait des galettes de légumes au four. j'ai utilisé des pommes de terre cuite que j'ai mélangé comme une purée avec des oeufs , j'ai rajouté des oignons émincé , des carottes rapé , des flocons aux 5 céréales , sel, poivre , épice à pizza j'ai tou...
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1 septembre 2007

recette de gratin de choux bruxelle aux amandes

recette de gratin de choux bruxelle aux amandes
recette transmise par Pikininiz voici mes ingrédients et mon plat avant cuisson , j'ai oublié de prendre la photo après
Posté par nadialp à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juin 2007

recette du pain de mie aux céréales

Pain de mie aux céréales ingrédients: 1cc de levure de boulanger 400gr de farine (2cs de gluten , 150 gr environ de farine 5 céréales , farine blanche ) 1cs de sucre roux 280gr de lait 1/2 écrémé fonction map programme italien
Posté par nadialp à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juin 2007

ma pate à pizza

Ma pâte à pizza: 1sachet de levure de boulanger 400gr de farine 280gr d'eau 1ccsel ail en poudre , herbe ( origan ) , échalotte en poudre programme pizza de ma MAP prêt en 45mm
Posté par nadialp à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juin 2007

petit déjeuner classique

Petit Déjeuner Classique 75gr de pain maison 22gr de bridelight à 15% 100 gr lait 1/2 écrémé café
Posté par nadialp à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juin 2007

sauce légère à salade

Sauce légére à salade : 10gr de moutarde 50gr de vinaigre de cidre 20cl de crème liquide à 3% sel et herbes aux choix ( persil , ail , origan , fine herbe , curry etc ... ) 1 dose = 45gr
Posté par nadialp à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juin 2007

recette

SOMMAIRE DES RECETTES DE CE BLOG BOULANGERIE Pain maison Petit déjeuner classique Pâte à pizza Pain de mie aux céréales pain au levain sec semi complet LEGUME galette de légume gratin de choux de bruxelle aux amandes soupe de courgette soupe de tomate...
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21 juin 2007

recette pain maison

j'ai une machine à pain Panasonic MOn pain en général: 1/2 sachet de levure de boulanger 400gr de farine qui comprend 2cs de gluten 2cs de farine de seigle 2cs de son 100gr environ de farine au 5 céréales 100gr environ de farine complète le reste de farine...
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