recette pain maison

j'ai une machine à pain Panasonic

MOn pain en général:

1/2 sachet de levure de boulanger

400gr de farine qui comprend

1. 2cs de gluten
2. 2cs de farine de seigle
3. 2cs de son
4. 100gr environ de farine au 5 céréales
5. 100gr environ de farine complète
6. le reste de farine blanche

280gr d'eau

1cc de sel

programe selon le temps que j'ai

et taille maximum