17 octobre 2007
fromage et yaourt maison
j'ai trouvé un site pour faire diverse recette avec du lait
dont les fromages blanc maison et yaourt maison
le site c'est : c fait maison
voici une liste des recettes :c'est un copie /coller du site
Liste des recettes
- Flan aux oeufs
- Flan à la noix de coco
- Imitation de "Danette" au micro-ondes
- Imitation des yaourts chocolat d'antan en pot cartonné
- Crème au chocolat à l'ancienne
- Imitation de "Dany" caramel (crème gélifiée)
- Gâteau de semoule
- Gâteau de riz
- Crème brûlée
- Clafoutis
- Crème pâtissière
- Riz au lait
- Crème anglaise
Voir aussi les recettes suivantes :
Consulter également le chapitre sur les yaourts et les différentes aromatisations, celui sur le fromage blanc.
je vous souhaite une bonne frabrication
la semaine dernière , j'ai fait du fromage maison sans présure , juste un mélange de citron et de vinaigre blanc , mais j'ai pas fait de photo donc ça sera pour la prochaine fois
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